bar - gelateria

  • CHALET DEL PLATANO
  • CHALET DEL PLATANO

Gelati itineranti per gli eventi più importanti.

Vuoi sposarti e festeggiare un tuo evento e renderlo davvero unico?

Affidati alla creatività e professionalità di Chalet del Platano.

produzione crepes
La produzione

Grazie all'esperienza di tanti anni di attività, la gelateria Chalet del Platano produce gelato artigianale di ottima qualità.

Tra le varie produzioni, Zio Pasqui è famoso anche la produzione di

  • semifreddi;
  • yogurt;
  • frappè;
  • crepes;
  • granite.

Chalet del Platano propone a tutti i suoi clienti la sua specialità cioè la granita al gusto Falanghina, una bontà davvero unica!

lavorazione gelato artigianale
Lavorazione di prodotti sempre freschi

Lavorazione a freddo degli ingredienti sempre freschi, semplice miscelazione degli ingredienti, breve riposo e successivo raffreddamento della miscela ottenuta, detta mantecazione.

Questo metodo rapido, viene generalmente utilizzato per i gelati alla frutta, i sorbetti e le granite.

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